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Food Special: Nektarinen

  • Autorenbild: foodjungle
    foodjungle
  • 6. Aug. 2018
  • 1 Min. Lesezeit

Der Geschmack des Sommers - saftig und süss!

Haben Sie gewusst, dass man Nektarinen „Kräfte“ nachsagt, welche die menschliche Vorstellungskraft übersteigen? In China sind sie seit jeher ein Symbol für Unsterblichkeit.

Was macht Nektarinen so gesund?

Helfen zu entwässern

Das enthaltene Kalium hilft beim Entwässern und fördert die Verdauung.

Stärken die Abwehrkräfte

Nektarinen enthalten gesundes Vitamin C, welches das Immunsystem stärkt.

Stärken das Sehvermögen

Provitamin A trägt zur Erhaltung einer guten Sehkraft bei.

Gut zu wissen

  • Es ist nicht ganz klar, ob die Nektarine eine Mutation der Pfirsich oder eine Kreuzung zwischen Pfirsich und Pflaume ist. Es kommt aber vor, dass Nektarinen gelegentlich an Pfirsichbäumen oder Pfirsiche an Nektarinenbäumen wachsen.

Wie lassen sie sich geniessen?

Beim Kauf auf eine unverletzte pralle Haut achten und bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.

Quelle: eatsmarter, paradisli

 
 
 

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